Hier geht es um alles was am Grill liegt, sich um einen Spieß dreht, in einer Pfanne gebraten wird, in einem Dutch Oven langsam vor sich hin gart, im Rauch langsam zu etwas Besonderen wird und um alles was schmeckt, das Wasser im Mund zusammen laufen lässt und uns zwingt die Finger ab zu lecken.


Cheerio Chris!

Burger & FWF

Dieser Burger hat es wirklich in sich.
In die Masse wurden Käsewürfel und Jalapenos untergemengt.
Das gibt erstens, ordentlich Zunder und der austretende Käse ergibt eine verdammt gute Kruste.

Bei den Kartoffeln wurde mal wieder in die Rubkiste gegriffen.
Hog Zone Ferial Wasabi war das magische Wort.
In Insiderkreisen sind diese Wedges als FWF´s bekannt.
Feral Wasabi Fries. Wer kennt die nicht??
Sonst ein ganz ein klassischer Cheeseburger mit allem was dazu gehört.
Salat, Gurke, Tomate und oben drauf noch eine Scheibe Emmentaler.
Cheers!

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