CocaCola
Passierte Tomaten
Gewürze (Salz Pfeffer Curry Chilipulver)
Zwiebel
Knoblauch
Frische Chilis
Tomatenmark
Cola einreduzieren lassen bis auf ein Viertel der Menge.
Zwiebel, Knoblauch, Chilis (wenn man mag) sehr fein hacken und in einer Pfanne glasig werden lassen.
Dann die Tomaten zugeben und mit Tomatenmark auf Konsistenz und Tomatengeschmack bringen.
Am Ende Cola untermengen und mit den Gewürzen abschmecken.
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